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ル・コルドン・ブルー プレミアムショコラマカロン [食べ物]

ル・コルドン・ブルー。まぁ有名ですね。
製菓学校であり、
フェアトレード精神のオーガニックカカオを使用した
チョコレート会社KAOKA社のチョコを使用しており、
今回の紹介する商品も売り上げの一部を
セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンを通じて東北のこどもたちへの支援をするという
御菓子屋というより、活動家ではないかという方々が作った商品。

ル・コルドン・ブルー プレミアムショコラマカロン1944円。
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ミルクとビターの違いが主ですが全て味が違うとは、豪華なつくりですな。
間はヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネを加えたガナッシュ、
フランボワーズとストロベリーのガナッシュ、
バニラを加えたキャラメルガナッシュ、
ミルクとダークのブレンドガナッシュがはさんでありました。

箱はしっかりしてました~。これはプレゼント嬉しいね。
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マカロンは口どけ系ではなくざっくざく系で
食べ応えがあります。失敗したマカロンのくちゃっとした食感は感じませんでした。
さすが御菓子作りを教えているだけはありますな。
大きくて一つ食べると満たされるチョコレートの濃厚さ。
フランボワーズとストロベリーのガナッシュが一つありますが
香りづけ程度なのでフレーバー系が苦手な方でもいけると思います。
その他の5つはシックな味ですし、
普通のチョコを食べ飽きたけどフレーバー系苦手なかたにはいいマカロンかも。

ル・コルドン・ブルー 日本語通販web
http://www.laboutique.jp/index.cfm

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ブノワ・ショコラ キャラモンド [食べ物]

さて、今回のご紹介に際しまして
またまた自分の率直な感想がでてきますが
世界的評価として
2014年にクラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラで
5タブレット&ベストショコラティエールという最高位を受賞しているとのこと。
ブノワ・ショコラ 「キャラモンド」。
裏側の日本語シールにての商品名は
「香ばしアーモンドの塩バターキャラメリゼ&チョココーティング」となっていました。
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箱中身。内容量110gで2592円なり。

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箱は三角形のちょっと変わった形ですね。

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ビターとミルクの二種。アーモンドを塩バターキャラメルゼでかためて
チョコレートでコーティングしてあります。
で、これはわりと綺麗な形を保っていたので手で持って写真を
とってみた一枚です。

そう、、まず形を綺麗に保っていたのは2枚のみで
あとは割れチョコ状態でした。
うーむ、これを買ってと言われたならこれを
買ってあげるべきですが
バレンタインとしてプレゼントするにはお値段高いわりに
箱を開けたら割れているのかい…という感じですかね。
割れチョコでもOkならいいけど、
本命向きではないのはたしか。

さて、キャラメルとアーモンドのシャクシャク感は楽しい食感ですね。
外国的な塩バターのクセが少しあります。これは私の中では許容範囲ですv
全体的には甘いのですが、キャラメルのクセが大人味とかしています。
で、キャラメルゼにアーモンドなので歯につまりますねw
スニッ〇ーズのように歯にくっつく感じではないのですが、
飴を歯で砕いたときのつまりにアーモンドも混ざってますみたいな。
まぁ、私的には一度食べればいいかな~的チョコでした。
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ルヴィニー 100MM [食べ物]

さて、そろそろチョコ記事を書かねば!
いや、書かなきゃいけないわけでは…いや書くけどもw
てなことで買ってきたチョコの紹介~

お店はフランスですが、奥様が日本人のショコラティエですね、
ルヴィニーの「100MM」です。1998円なり。
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左上より抹茶ガナッシュ、ヘーゼルナッツ&アーモンドプラリネ フィヤンティーヌ、
金時生姜ガナッシュ、ベネゼエラ&タンザニア産ダークチョコレートガナッシュ
柚子ガナッシュの5種。
日本人向けの味ですね。

箱はわりと簡素なつくり。黒でシックにまとめてありますので
傍目はやすっぽくないですが、鳥めし弁当とかの感じの箱。
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折角なのでまいてあったメモリ付の紙をチョコの横に、100MMありますね。
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コンセプトとして「香りをテイスティングしながら長く味わうための100MM」
ということなので、香りを楽しみながら食べてみた。
といっても、香り自体はチョコですがw
それほど強いって感じでもないです、弱くはないですが。
抹茶や柚子に関してはガナッシュなので香りはチョコで消えてますね。
味はどれも日本人向けに作られているだけあって
食べやすかったです。生姜は匂いや味はチョコに溶け込んでいますが
後味のピリピリする感じが堪りませんでした。美味しかったです。
柚子も強すぎないので苦手な人でも食べられるかと思います。
プラリネのサクサク感もいいですね。
細長いのに折れずにきれいな形ですごいです。

唯一気になったのは↓
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ちょっとわかりずらいかもしれませんが、シールが
二重に貼られている上に手書きで内容量が書き直されていることですね。
これ、プレゼントできない…。
てか、私がこれもらったらめっちゃ気になる。
シールが二重になっているだけでも気になるじゃん。
さらに手書きかいwwってならなぜに貼り直したの?!みたいな。
ほら、英語とかフランス語の上から日本語シールの貼り直しじゃ
気にしませんが、日本語シールの上に日本語シールだとさ…。
ま、個人的に食べるものだから良いのですがww

チョコレートは満足なひと箱でした♪
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ゴディバ レジェンデールトリュフ [食べ物]

皆様、かなり遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
今年もゆっくりと気まぐれに更新していく
天邪鬼でありますが
どうぞよろしくお願い申し上げます|д゚)

さて、今年一番もやっぱりチョコで始まるぜ!
して、今回は王道の王道ゴディバさんです。
あれ?!あんまりゴディバ買わないのでは??
そうなんです、買わないんだけど、近くにはゴディバとモロゾフとメリーしかない!から仕方なし…。
今年もチョコから始めるために買いました。
(しかし今年最初のチョコは明治さんのアーモンドチョコレートだったりする)

で、王道が好きな私が選んだのは
ゴディバで1946年最初のトリュフと言われるドラップスからの
歴史を振り返るトリュフチョコボックス
レジェンデールトリュフ、2700円込。
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買ったときは4人のショコラティエのボックスも売っていたのですが
中身の説明をみたらフレーバー系だったので
こっちを買ってしまった。

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箱だけでお金取られる気がするのはきっと気のせい。
この箱でこのチョコならプレゼントには
気合入れたと思ってもらえますね。

朝部屋の気温が3度になるような寒い部屋にチョコを置いていたので
固くなっても可笑しくないのですが
なんだかんだ言ってチョコを口に入れると
柔らかいですな。普通に美味しいです。

さて、来週はまた伊勢丹戦争ですな~。サロンデュショコラの通販、
水曜日楽しみ(=゚ω゚)ノ
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ユーゴ・エ・ヴィクトールのチョコレート♪ [食べ物]

自分で書くのもなんですが、2日連続でブログ書いてる!
ネタ用にスマホで写真がパシャパシャとるわりに
文章が、めんどくさくて(ブログで一番重要なとこがめんどいとか、おいっ)

例えばね、選挙のこととかも書きたいとかあるのよ、
別に自民圧勝とかいってるけど議席は減ってるよ?とかね、
今回も幸福実現党1議席もとれずとかさ

どうでもいいけど問いたいてきなことも山ほどあるんだけど、例えば

アイドルにさ、はもりグループとか作ればどやろ?とかね、
人数いるんだからさ、学生の合唱のみたいに
女しかいないから、まぁソプラノとアルトだけでも作ればとかさ、
ちょっとは他のグループと違う特徴だせるんじゃね?とか

でもそれを書くのが、めんどいわ~(致命的)。

さて、相変わらずの適当な前置きはさてさて、置きまして
チョコだよ!チョコ!!

そうだ!来年2015年のサロン・デュ・ショコラの東京開催地、新宿伊勢丹じゃないんですよ~。
(他の開催地は前年と同じです)
新宿NSビルのイベントホール貸し切ってやるそうですvvということは、
出店・チョコの数も増えるってことかな~~とか思ってて、
すでに来年が楽しみです。

話がちょっと脱線しましたが
サロン・デュ・ショコラではお馴染みの
HUGO & VICTORのチョコであります。
日本に店舗がないため通販でしか手に入らないです。
現地に行くお金はありませんのでw

ユーゴ・エ・ヴィクトールは本型のボックスが特徴ですね。
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チョコとしてはドーム型のチョコレートが有名なのですが
前にも書きましたが私はあまりフレーバーチョコが
好きでないので、四角いチョコを買いました。

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どれも美味しいわ。一粒もわりと大きいので一口で食べず、
中身も見ながら食べました~。幸せですね♪
通販万歳です。







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クロワッサン餃子 [食べ物]

通販で買ってみたかった、何年待ちとかいう商品。
そのうちの一つ、1年4か月で来ました~~。
注文したときは2年待ちとあったので早くきたと思ってます^^

どーん、クロワッサン餃子。
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通販で餃子。ってどうなのよ?派な私。
だって、家庭で美味しく焼けるの??やっぱ店で食べる餃子と
違うのでは??とかさ。あと香辛料とかによって
やっぱ口に合う合わないとかあって、どうなのよ??って。

さて、焼いてみた。しかも焼き方の紙を見事に紛失させ、
たしか紙には中力粉を入れた水で蒸し焼きにすると書いてあったような
気もしなくもないが、ただの水で蒸し焼きにして最後に
ごま油を回し入れてみたいな勝手な焼き方でしてみたw

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良い色に焼けた。
実食。

うま!

いや~、期待すると裏切られるのが通販だがw
すごい、皮がとにかく違う。所謂ぱりぱり餃子とも違う、
サクサクと口の中で~、まさにクロワッサン。
反対側に座る家族からもその音は聞こえるし、
なにより驚いたのが
冷めてもサクサク食感がへたらない。
これは、なるほど、予約待ちが長くても食べたくなるのが
わかるな~。
中の具は香辛料は全く気にならないというより日本の店なので、
へんなのは入ってない感じ。
ただ、にんにくが苦手な人にはきついかもしれないけど、
にんにく好きにはむしろ堪らないだろうと。
キャベツもシャキシャキの食感がきちんと残っており
美味しかったです^^
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しあわせスイーツ 天使のおくりもので買ってみた [食べ物]

もう、この時期ですね。。。チョコの季節ですよ~
コンビニにもチョコ製品が増えてきて嬉しいかぎり~~♪

さて、こちらですね、ようやく買ってみました。
楽天にてランキングでよく上位におります
お店「しあわせスイーツ 天使のおくりもの」さんの
ふぞろい生チョコ濃厚プレーンです。アウトレット品ってやつです。
上位にあるから気になっていたのですが中々手を出せずにいました。
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最初に言わせてほしい…。
どこが不揃いなのかと!!

さて、味の感想ですが…まぁ、冷凍でくるから当たり前だけど
甘いね。冷凍のお菓子にありがちな甘さ。いや、甘すぎるって
わけじゃないけどね。ヘーゼルナッツがきいているので
濃厚という意味ではチョコチョコしい感じはしないけど
滑らかなほうだとは思います。
固いとかぐちゃっとするって感じはしませんでした。
量が写真より少ないとかはないですね。280gありましたよ。
冷凍でくるので食べる分だけ食べられるのはいいですね。

ついでにチョコロンとチーズケーキとブラウニーも頼んでみました。
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チョコロン。うむ、これに至ってはもう、あくまで私の独断と偏見でありまして
一意見で御座いますのですが、チョコ部分が
固くはないのだが、うーん、、、
歯にくっつくみたいな水飴が多いのかな~なんか残念な食感。
箱も見た目もかわいいのにな~~。
なんかチョコ部分が許せなかったのでタルト生地の記憶がないですw
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そしてチーズケーキとブラウニー。
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こちらも不揃いって、どこが??というくらいの
きれいな商品でしたね。

生チョコもそうだったのですが、甘いですね。
冷凍なので一本ずつがいいかもな。
特に濃厚ブラウニーはチョコということもあり
結構重たいです。
食べ応えという意味ではあるのでないでしょうかね。


あくまで個人的な感想ですwww
たいして味覚もよくないですwwwwww










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宗家 源 吉兆庵の陸乃宝珠 [食べ物]

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ほほう、美味しいですぞ~。食べてみたかった一品。
っということで頂きものですが紹介~。
宗家 源 吉兆庵の陸乃宝珠です。
生の岡山県産マスカットオブアレキサンドリアを砂糖付の薄い求肥で
包んだ一品。有名なお菓子ですね。
砂糖の食感に葡萄の果汁がじゅわっと口の中に広がる感じは
まさに絶妙です。
種無し葡萄ならさらに最高なのにとちらっと思ってしまいますが^^
アレキサンドリアでしかこの味わいは楽しめないのでしょうね♪







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ホテルオークラのアイス [食べ物]

暑い~~溶ける~~

あー、しかし、買ってみたかった商品が売り切れになっているのは
本当に悲しいですね~。もっと早く注文しておけばよかったと
後悔しまくりです……。直販ならまだ扱っているんですけど、送料高すぎでね~悩む。
カカオ水ようかん……w

さて、今日はホテルオークラのアイスを買いました。
image-20140714141320.png
美味しいですな、はやり。どこがというと、甘さ。
控えめで大人なアイスです。
少し氷っぽいので牧場アイスとかの濃厚滑らかって感じ
ではないですが、すごく食べやすいです!
他にもチョコやバニラ等も同様。甘さ控えで美味しいです。

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アイスな時期ですね~~ [食べ物]

七夕だけど天気悪いな~。まぁ旧でいえばまだ先だけど。

さて、本当はケーキの記事にしようと思ったのですが
ケーキ屋さんのケーキがいまいち美味しくなかったので
辞めて~~

この間、ハロハロ食べたほうがよかった的記事を書いてから
本当にハロハロ食べたくなってしまって^^
でもうちから半径10キロってか15キロくらいミニストップないんですよね(泣

でたまたま通ったときにメロンソーダハロハロなんて
旗をみたら寄らないわけにはいかず^^食べましたよ~~。
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パチパチと氷(シロップ)から音が!!
パチパチの砂糖菓子ペタゼタが入っている模様で
氷が溶けるだけで音がなるので、口の中より
音だけですでにはじけまくってます!
290円なら美味しいですわ~、満足!

さて、もう一つ気になっていたあのアイス食べました。
セブン限定のジャポネ バニラ&黒蜜きなこ。
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ハーゲンダッツ高いけど360円はさすがにたけぇ。
紹介しないけどね、ケーキ屋のケーキより高いっす!
で、食べた感想としては一回食べればいいかなと。
いや、美味しいですよ、ハーゲンダッツですもの。
でもね、甘い。下が塩ソルベなので
どうかな~っと思ったのですが下まで一緒に食べても
思ったより甘かった。

また、通販でアイス頼んだのでまたアイス記事書きますね~~。
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